Este postre de origen japonés es el más económico que puedes encontrar en este rinconcito del dulce. Lo podrás hacer en menos de 15 min. y, además es muuuuy fácil de hacer, ya que no necesitas ningún aparato eléctrico ni calentar nada al fuego. ¡Perfecto para los niños!
Pay de limón y galleta
Ingredientes:
2kg. de limón.
2 paquetes de galletas maría.
Queso Philadelphia
Preparación:
Exprimir los limones.
Moler todos los ingredientes en un recipiente.
Reservar varias galletas para más tarde.
En un recipiente, cubrir la base con galletas, y vertir la mezcla.
Congelar.
Meter en la nevera.
Decorar con rodajitas de limón por encima.
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